Máy rửa chén âm bàn Hobart Ecomax F504-12 

Máy rửa chén âm bàn Hobart Ecomax F504-12 là dòng máy rửa chén công nghiệp  (đặt âm bàn / dưới quầy) hướng đến các nhà hàng, quán cà phê, căng-tin, nơi cần năng suất cao trong không gian gọn. Máy nổi bật ở hiệu năng rửa mạnh, thiết kế bền bỉ và nhiều tính năng hỗ trợ vận hành chuyên nghiệp

Thiết kế

Máy rửa chén âm bàn Hobart Ecomax F504-12 có vỏ 2 lớp và cửa trước cách nhiệt, giúp giảm tiếng ồn khi vận hành và hạn chế thất thoát nhiệt, đồng thời giữ bề mặt vỏ mát hơn — tốt cho môi trường làm việc bếp bận rộn. Thiết kế này cũng góp phần tiết kiệm năng lượng so với vỏ đơn

Khay rửa chuyên dụng

Khay rửa chuyên dụng của máy rửa chén Hobart Ecomax F504-12 được thiết kế theo tiêu chuẩn công nghiệp, chất liệu nhựa cao cấp bền chắc, chịu nhiệt tốt. Phần màu xanh là khay/giá đựng bát đĩa chuyên dụng, có thiết kế chuẩn công nghiệp để dễ dàng đưa vào và lấy ra trong mỗi chu trình rửa. Cấu trúc cửa và ray đỡ inox chắc chắn cho phép đẩy/nhấc rack ra vào dễ dàng, tiết kiệm thời gian thao tác trong môi trường bếp bận rộn

Bộ lọc bể chứa

Máy rửa chén âm bàn Hobart Ecomax F504-12 trang bị lưới lọc/bộ lọc bể  và hệ thống hệ thống tuần hoàn nước rửa giúp bảo vệ máy, nâng cao hiệu quả rửa và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Phần ống tròn có lưới nhiều khe (bên phải ảnh) chính là bộ lọc, giúp giữ lại vụn thức ăn, tránh tắc nghẽn bơm và giữ nước rửa tuần hoàn luôn sạch. Bộ phận kim loại hình chữ U (bên trái) là dây điện trở gia nhiệt bể, giữ cho nước ở nhiệt độ ổn định. Phần trụ giữa là vị trí gắn tay phun rửa, kết nối với bơm tuần hoàn áp lực để tạo dòng nước mạnh khi vận hành.

Hệ thống tay phun kết hợp với bơm áp lực rửa mạnh mẽ

Đây là bộ phận quan trọng của máy rửa chén Hobart Ecomax F504-12, hoạt động nhờ bơm áp lực rửa. Khi máy chạy, nước được bơm áp lực cao phun ra từ các lỗ nhỏ trên tay phun, đồng thời tay phun xoay tròn liên tục để phân phối nước đều khắp khoang

Bơm áp lực rửa

Máy có bơm áp lực rửa (rinse pressure pump / rinse booster) để đảm bảo áp lực dòng nước rửa/ xả đạt yêu cầu — điều này đặc biệt quan trọng để rửa sạch dầu mỡ, vết bẩn cố định và đảm bảo nhiệt độ rửa/xả đạt ngưỡng an toàn vệ sinh. Một số phiên bản có booster rinse công suất lớn (tham khảo spec booster 5.6 kW ở phiên bản 3-pha.

Hộp đựng chất trợ xả

Ecomax tích hợp hộp đựng / bộ phân phối chất trợ xả (rinse aid) giúp phân phối chính xác lượng trợ xả trong chu trình, giảm vết đốm nước và tăng khả năng làm khô, làm sáng bề mặt thủy tinh/đĩa. Việc điều chỉnh lượng trợ xả giúp tiết kiệm hoá chất và tối ưu chất lượng rửa.

Phụ kiện 

• Giá để đĩa tiêu chuẩn, tiện cho việc sắp xếp chén dĩa theo khay.

• Kệ để dao kéo 4 ngăn, giúp phân loại dụng cụ ăn uống nhanh chóng.

Horeca nhập khẩu nguyên chiếc, cam kết mức giá cạnh tranh nhất thị trường cùng chế độ bảo hành chính hãng lên đến 3 năm. Quý khách vui lòng liên hệ với đội ngũ tư vấn của Horeca để được hỗ trợ chuyên sâu về sản phẩm và giải pháp lắp đặt tối ưu. Horeca hân hạnh được đồng hành cùng Quý khách